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Le domaine est cultivé en agriculture biodynamique certifié Demeter depuis le millésime 2018

Une partie des moûts issus de pressurage direct va effectuer la première fermentation et constituer le vin de base

révèle dans la gamme Saint Victor l’expression élégante

le Maury est

Arômes d’une grande complexité : des notes subtiles de fruits rouges

Cote des Roses rosé 2025 Magnum Lot 6 Bouteilles Prima nature Le domaine est cultivé enCette cuve Cote des Roses clbre lArt de Vivre Mditerranen. Le sol, trs vari, est constitu essentiellement de calcaire dur des garrigues, de sols schisteux mais aussi de graves apportes par les fleuves et les rivires du Languedoc. Le climat, chaud et vent ( climat mditerranen semi aride variante hivernale douce ) favorise la maturation des raisins et leur bon tat sanitaire, tout en conservant de la fracheur grce laltitude et leffet de la mer, qui