Gyuto VG-10 Damas Manche Urushi Ishime Noir 210mm traditional_knife Le Higonokami est le petit

Le Higonokami est le petit couteau le plus célèbre du Japon

il allie beauté et efficacité

＊Veuillez contacter le personnel avant d'effectuer un achat

Type de couteau : Deba

nous vous recommandons de les laver à la main et de bien les sécher après chaque utilisation

Gyuto VG-10 Damas Manche Urushi Ishime Noir 210mm traditional_knife Le Higonokami est le petitLe Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effile et une lame mince. La pointe effile permet une coupe cible facile et facilite la dcoupe de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est dsormais galement utilis par les mnages. Sa lame courbe vous permet d'appliquer une force pour couper les aliments sans effort.