BLAUBURGUNDER SCHNELLBERG Appellation:AOC Thurgau c’est qu’il endosse parfaitement le

c’est qu’il endosse parfaitement le style des Chasselas valaisans

Raclette ou Tomme

très fin et élégant

particulièrement adaptée au Gamay : Laurent procède en effet à une macération en grappes entières

LA PETITE HISTOIRELe domaine Schwarzenbach signe un vin droit révélant une tension franche et complexe

BLAUBURGUNDER SCHNELLBERG Appellation:AOC Thurgau c’est qu’il endosse parfaitement leEN BREF CARACTERES DOMINANTS Puissant. Myrtille, framboise, notes de chocolat PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpent CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIRECe Pinot Noir mono parcellaire provient d'un domaine trs rput pour la qualit de ses vins : Michael Broger. Situ l'extrme Nord Est de la Suisse, il se distingue par son quilibre entre fracheur et caractre rustique : de charmants armes de fruits rouges fraise, framboise sont soutenus par une bouche