Gyuto SLD Miroir Manche en Buffle et Noyer 205mm chopsticks Parfaitement équilibré

Parfaitement équilibré

utilisé pour des usages similaires

Sa lame courbée permet d'appliquer la force nécessaire pour découper les aliments avec aisance

* De petites marques et égratignures sont normales avec tous les Higonokami

Nom : Rouleau de couteaux de cuisine style japonais (étui pour couteaux de cuisine) Or Sakura & Éventail

Gyuto SLD Miroir Manche en Buffle et Noyer 205mm chopsticks Parfaitement équilibréLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un usuba pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un yanagi pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de