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Cellule de refroidissement rapide 5 niveaux emballeuse_sous_vide cuve de 12

$1508.14

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Description

cuve de 12

Surface de cuisson aux dimensions gastronomiques — Avec une surface utile de 745 x 505 mm

4 kW pour un transfert de chaleur précis et économe

Capacite : 15 bacs GN 2/1

Une finition parfaite pour une production de pâte précise

Cellule de refroidissement rapide 5 niveaux emballeuse_sous_vide cuve de 12Acier inoxydable Froid ventil Dgivrage manuel Thermostat digital avec alarme sonore et visuelle vaporateur avec traitement anti corrosion Mode stockage automatique en fin de cycle de refroidissement rapide Isolation de 60 mm par ct Alarme porte ouverte Porte rversible Sonde piquer intgre Soufflage temprature temporis ou contrle Temprature rglable de 40 +10C Classe climatique : 5 Capacit de refroidissement : 15 kg Capacit de conglation : 10 kg Capacit

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