Petty HAP-40 Poli Manche en Buffle et Ébène 150mm White steel #1 Protégez votre Deba avec ce

Protégez votre Deba avec ce Saya en magnolia de 180mm avec un ajustement sécurisé par goupille

elles n'ont pas besoin d'être trempées avant utilisation

Le Gyuto SLD Nashiji Washi est un couteau de cuisine japonais polyvalent de 240mm

appliquer de l'huile de Tsubaki sur la lame aide à prévenir la rouille et la décoloration

Matériau : Nishijin-ori ("Faucon Doré")

Petty HAP-40 Poli Manche en Buffle et Ébène 150mm White steel #1 Protégez votre Deba avec ceUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.