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DOS DE POISSON MI CUIT (selon arrivage)__ Pommes de terre__ Fumet Crémé au Curry ALLERGENS|sans-gluten|Moutarde Un kombucha est produit à

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Un kombucha est produit à partir des restes de fleur de Souci afin d’équilibrer le liquide final ainsi que de lui donner plus de saveurs et introduire de l’acidité

Le pressé de viande de grison et comté

sans sucres résiduels

Dessert : Brownie

15% Grenache blanc

DOS DE POISSON MI CUIT (selon arrivage)__ Pommes de terre__ Fumet Crémé au Curry ALLERGENS|sans-gluten|Moutarde Un kombucha est produit àrchauffer 15 minutes au bain marie ou 4 5 minutes au micro onde Selon l'arrivage, certains poissons blancs trs dlicats tels que le merlu, ou le lieu, mais aussi des poissons avec plus de caractre comme le rouget.

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