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Copenhagen Lager styles-suggeres_saison Cette levure angaise intensifie le

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Cette levure angaise intensifie le côté malté de la bière avec un léger côté fruitée

Pas de problème

les bonnes conditions de fermentation permettent de libérer des thiols libres 3SH et 3SHA

elle peut également être utilisée avec succès dans la fermentation de la bière pour créer des produits sortant des sentiers battus

notamment fruité et épicé

Copenhagen Lager styles-suggeres_saison Cette levure angaise intensifie leL'une des souches de levure lager les plus utilises au monde, et un excellent choix pour mettre en valeur les houblons et ou les profils d'eau plus riches en minraux.

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