Coupes et découpes Format:papier qui a tenu en haleine
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Description
qui a tenu en haleine les ferventes lectrices de la série
La recette parfaite pour prendre plaisir à manger
LES ADULTES ONT DISPARU
entretiennent des liens étroits avec les siennes
celle que l’écrivain et poète Claude Gauvreau
Coupes et découpes Format:papier qui a tenu en haleineSavez vous couper, mincer, hacher, dsosser, trancher, lever des filets? Le livre Coupes et dcoupes de Marianne Lumb vous aidera manier les lames comme un chef. Grce aux nombreuses photos et aux illustrations, vous matriserez en un tour de main et dans les rgles de lart toutes les techniques de dcoupes. Que ce soit au quotidien ou pour les grandes occasions, que vous soyez un cuisinier amateur ou professionnel, cet ouvrage deviendra votre alli
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