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Salamandre électrique fermée - 230 V - 1 Résistance blindée - 24042 109641 Le Plateau réfrigéré APS 350Prsentation du produit La Salamandre lectrique ferme 230 V 1 Rsistance blinde 24042 de SOFRACA (rf. SOFRA 24042) offre une puissance et une prcision idales pour les cuisines professionnelles. Conue pour gratiner, dorer et caramliser en un clin dil, elle rpond aux attentes des hteliers, traiteurs et collectivits. Points forts Grille rglable en hauteur : matrise parfaite de la cuisson. Rsistance blinde en Incoloy 9 mm : diffusion uniforme de la chaleur.