Riz japonais Koshihikari 194 La finition Migaki donne un
$16.30
Description
La finition Migaki donne un poli élégant à la lame
La variété de kombu utilisée est le Ma Kombu sauvage
qui produit à l’origine de l'akazake
Très versatile
tandis que le talon est parfaitement adapté pour émincer ou découper volaille
Riz japonais Koshihikari 194 La finition Migaki donne unLe riz japonais Koshihikari est lun des plus priss au Japon, et pour cause : ses grains courts, brillants et lgrement collants offrent une texture parfaite et un got subtilement sucr. Cultiv avec soin, le riz Koshihikari rvle toute sa finesse une fois cuit, que ce soit pour raliser des sushi, des onigiri, des bols donburi ou mme pour accompagner des plats plus simples. Il tient parfaitement la cuisson tout en restant moelleux, ce qui le rend aussi
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