Ricotta di bufala - Ricotta au lait de bufflonne des Pouilles - 500g fromage B2B On adore la consommer en

On adore la consommer en antipasti avec des treccine ou tarallini

Mais ce goût piquant n’a pas la même intensité

Les aubergines sont grillées à la pierre et marinées dans l'huile de tournesol

Découvrez notre bomba pugliese

Le tout est ensuite agrémenté d’une touche de caramel

Ricotta di bufala - Ricotta au lait de bufflonne des Pouilles - 500g fromage B2B On adore la consommer enLa ricotta di bufala : un got dlicat, tout en fracheur ! Confectionn par notre caseificio Il Parco San Giovanni Rotondo dans le Gargano, avec du lait de bufflonne issu de leur levage sur place. La ricotta di bufala est un fromage pte fraiche, obtenue selon la mthode traditionnelle, partir de l'bullition du petit lait restant de la transformation du lait de bufflonne en mozzarella. Elle se marie parfaitement aux diffrentes interprtations de l'art