Couteau Damas Ergonomique Couperet Cette gamme de couteaux de
$109.90
Description
Cette gamme de couteaux de cuisine est fabriquée en acier Damas 67 couches d'une dureté de 62 HRC selon les tests Rockwell
Un très beau palissandre très résistant aux conditions extérieures
Il garde l'ensemble de ce couteau cohérent et parfaitement équilibré
Les plaquettes Damas ont des arêtes de coupe extrêmement précises
dénoyauter ou décorer
Couteau Damas Ergonomique Couperet Cette gamme de couteaux deDescription du Couteau Damas Ce couteau damass japonais en dition limite est produit en collaboration avec un fabricant de poignes personnalises qui fabrique de belles poignes "uniques en leur genre". La belle lame du couteau Damas est forge et fabrique la main en acier par un forgeron passionn. L'acier de haute qualit en mtallurgie avec une composition chimique trs riche, comprenant du carbone, du chrome, du molybdne et du vanadium. Lame Damas : 67
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