Sauce soja maturée 3 ans 150 ml koshihikari il associe sauce soja et

il associe sauce soja et jus d’agrumes

Ce saké est un saké "nama": Afin de conserver la vivacité de ses arômes

Sake junmai ginjo au taux de polissage de 55% très équilibré

La finition en acier poli Migaki lui apporte élégance et raffinement

C’est un travail d’équilibre minutieux afin d’obtenir des thés parfumés dont l’arôme est sans additif

Sauce soja maturée 3 ans 150 ml koshihikari il associe sauce soja etCette sauce soja est une sauce soja saishikomi, c'est dire une sauce soja premium qui a t fermente deux fois en utilisant la sauce soja dj existante, ce qui lui confre une saveur plus profonde et complexe. Elle a t fermente naturellement, sans additif et mature trois ans dans des fts en bois de cyprs japonais. Elle est produite partir de soja et de bl japonais ainsi que de sel sch au soleil. Cette sauce soja a t fermente 3 ans.