Nakiri White Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Bubinga 165mm matui Magnifiquement laquées dans une teinte

Magnifiquement laquées dans une teinte rouge raffinée

Les couteaux Bunka sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes

Contrairement à la plupart des couteaux de chef

Ne tardez plus à vous procurer ce couteau Nakiri SLD Nashiji Washi pour ajouter une touche de raffinement à votre collection d'ustensiles de cuisine

les couteaux Higonokami sont toujours fabriqués à l'usine Nagao Kanekoma pour de nombreux collectionneurs et artisans du bois

Nakiri White Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Bubinga 165mm matui Magnifiquement laquées dans une teintePrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.