NOMAD DUMPLINGS | 05.03.2026 école de cuisine Les épices exotiques sont utilisées

Les épices exotiques sont utilisées depuis des siècles pour animer les aliments de base du riz

rien de plus

de sauce de poisson et de sucre de palme

auteur de Swiss Bread et de son blog

afin que chacun puisse composer ses tablettes de chocolat selon ses envies : plus ou moins craquant

NOMAD DUMPLINGS | 05.03.2026 école de cuisine Les épices exotiques sont utiliséesLes traditions culinaires du monde entier proposent leurs propres versions de dumplings ces petites poches de pte farcies qui renferment des trsors de saveurs. Simples et rconfortants, ils traversent les continents et unissent les cultures, de lAsie lAmrique du Sud en passant par lEurope. Participez notre cours de cuisine unique consacr aux dumplings du monde, anim par le chef Thomas Mansfield et Inga Aellen, qui vous fera dcouvrir la prparation des