Gyuto AUS-8 Poli Manche Océan Bleu 210mm Finition:Polie tandis que son manche ergonomique

tandis que son manche ergonomique garantit une prise en main confortable

il est doté d’une goupille de fixation qui assure un rangement sécurisé tout en permettant un accès rapide à la lame

A petty knife is recommended as a second knife

et une lame plus longue qu'un yanagi pour trancher le poisson avec facilité

Un couteau polyvalent avec une pointe effilée et une lame mince

Gyuto AUS-8 Poli Manche Océan Bleu 210mm Finition:Polie tandis que son manche ergonomiqueLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.