Côte à l'os Simmental maturée 4 à 6 semaines Biche une pièce d’exception qui allie

une pièce d’exception qui allie finesse et caractère à un prix avantageux

développant des arômes subtils de noix de cajou et intensifiant ses saveurs

Produit surgelé

Dégustez notre épaule d'agneau frais entière

Sa saveur douce et délicate en fait un mets d'exception

Côte à l'os Simmental maturée 4 à 6 semaines Biche une pièce d’exception qui allieLa Simmental est une viande exceptionnelle dont le persillage et le gras abondant en font une matire parfaite pour la maturation. Cette cte l'os, affine 4 6 semaines dans nos chambres froides, offre une jutosit et une profondeur de saveur remarquables. Un choix de connaisseur. Vendu la pice de 1,2kg, emballe sous vide.