La première paix mondiale Format:papier
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Via Fora Rouge 2018 Burgenland conduites en gobelet sur échalas
$38.00
Description
conduites en gobelet sur échalas : une mondeuse de Savoie comme il en existe bien peu
Cépage typiquement frioulan
Une cuvée de pur merlot
Un rouge riche
le ciliegiolo de Toscane et le montepulciano des Abruzzes…
Via Fora Rouge 2018 Burgenland conduites en gobelet sur échalasCpage rouge longtemps sous estim mais typique du patrimoine viticole catalan, le sumoll connat un retour en grce : il supporte bien la scheresse et se distingue par sa maturation tardive, et il offre une matire plutt lgre et nuance. Issu d'une vigne cinquantenaire situe dans le Bas Peneds sur sol argilo calcaire, un rouge vinifi en raisins entiers (macration carbonique) en cuve Inox et amphores puis lev en fts de chtaignier pour polir un jus de belle
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