Dassai 45 Sparkling Nigori 360ml Région de Kansai 50% beni-haruka )

50% beni-haruka )

Kura Master 2020 Médaille d’or

avec une sensation soyeuse et sucrée de riz au palais et une vive acidité qui invite à la deuxième gorgée

où le climat maritime et les tourbières locales confèrent à ses whiskies une identité unique

rouge d’une palette aromatique et gustative par ailleurs parsemée de

Dassai 45 Sparkling Nigori 360ml Région de Kansai 50% beni-haruka )Catgorie : Junmai Daiginjo Volume (ml) : 360 Degr d'alcool : 14. 0 Rgion de provenance : Yamaguchi Brasserie : Asahi shuz Varit de riz : Yamada nishiki Pourcentage de riz restant (aprs polissage) : 45 C'est une version ptillante de Dassai 45. Une partie des lies, contenant donc des levures, ont t rintroduites dans la bouteille afin de lancer une deuxime fermentation en bouteille, la manire des champagnes. Cette deuxime fermentation en bouteille