Four UNOX CHEFTOP MIND.Maps PLUS – XECC-1013-EPLM induction Précision et Polyvalence

Précision et Polyvalence

Efficace et sûr : vitrage isolant et commandes intuitives

Zone de cuisson : 255 × 425 mm — 2 brûleurs

Évaporateur ITV GIQ850 — gamme ICE QUEEN — module évaporateur à glace en grains (paillette non agressive)

Conformité aux normes professionnelles : Assure une utilisation en toute sécurité et fiabilité

Four UNOX CHEFTOP MIND.Maps PLUS – XECC-1013-EPLM induction Précision et PolyvalenceLe CHEFTOP MIND. Maps PLUS XECC 1013 EPLM est un four mixte professionnel de la marque UNOX, conu pour les cuisines de restaurants, htels, collectivits et traiteurs qui exigent des cuissons rgulires et reproductibles fort volume, d'une capacit de 10 niveaux GN 1 1. Il combine air puls et vapeur et embarque les technologies UNOX Intensive Cooking (AIR. Plus, STEAM. Maxi, DRY. Maxi) et Intelligent Performance pour des rsultats parfaits, charge aprs