Velours de vinaigre Chocolat Gingembre TRAD Délicat et crémeux
$13.50
Description
Délicat et crémeux
un dessert ou même un cocktail apporte une fraîcheur élégante et surprenante
L’Éthiopie H3 Bio est un assemblage de trois variétés natives du Wallaga éthiopien
Sa proportion majoritaire de cabernet-sauvignon lui apporte une structure fine et solide
Une recette idéale pour accompagner des fromages
Velours de vinaigre Chocolat Gingembre TRAD Délicat et crémeuxUne cration audacieuse qui associe lintensit du cacao la vivacit du gingembre. Lentement rduit en chaudrons de cuivre, ce velours dvoile une texture soyeuse et un quilibre entre douceur et piquant. Il accompagne aussi bien lagneau ou le porc quune salade de fraises ou un dessert chocolat. Une touche inattendue qui sublime autant le sal que le sucr.
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