KORIN MARTELÉ DAMASSÉ WA-GYUTOU usuba in which one continuous thin

in which one continuous thin sheet is peeled off a daikon radish

Le wa-gyutou

then adorned with a traditional Japanese magnolia handle with a unique buffalo horn bolster

It can be used for cutting meat

which allows for more delicate work and originated in the Kansai region of Japan

KORIN MARTELÉ DAMASSÉ WA-GYUTOU usuba in which one continuous thinLe Gyutou est lquivalent Japonais du couteau de Chef occidental. Cest un couteau multi usage qui peut tre utilis pour dcouper la viande, les poissons et les lgumes. Lgers et fins, ces couteaux ont une lame plus tranchante et plus durable que la plupart des couteaux occidentaux. Le wa gyutou , avec son afftage 50 50 conviendra parfaitement aux droitiers comme aux gauchers. Rencontre d'esthtique japonaise traditionnelle et de modernisme pour notre