Kiritsuke Petty VG-10 Damas Manche en Ébène 100mm カジウラ Il est conçu pour combiner
$175.00
Description
Il est conçu pour combiner les caractéristiques du Nakiri japonais (couteau à légumes) et du Gyuto occidental (couteau à viande)
Longueur maximale de lame : 270 mm
il est aujourd'hui également utilisé par les ménages
Le Yanagi est un long couteau à trancher
Jeux de plein air
Kiritsuke Petty VG-10 Damas Manche en Ébène 100mm カジウラ Il est conçu pour combinerRecommand comme couteau secondaire, le Petty (couteau d'office), est utile pour tailler les biseaux, raliser des coupes dcoratives, prparer les lgumes ou peler les fruits. Il est particulirement adapt aux travaux de prcision, comme dcouper des fruits, retirer les germes de pommes de terre, etc.
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