Sujihiki AUS-10 Poli Manche en Chêne 240mm Finition:Polie Le Higonokami est le couteau
$180.00
Description
Le Higonokami est le couteau de poche le plus célèbre au Japon
Il est idéal pour les travaux de détail et le creusage
Il était utilisé pour créer une boue sur la pierre à aiguiser qui aide à aiguiser la lame plus efficacement
car il peut accomplir ces tâches efficacement
Coupez toujours loin de vous
Sujihiki AUS-10 Poli Manche en Chêne 240mm Finition:Polie Le Higonokami est le couteauLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.
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