Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 210mm Manche:Japonais Sa lame Blue Steel #2

Sa lame Blue Steel #2 Suminagashi et son manche en ébène en font un choix robuste et durable

« Santoku » désigne un couteau polyvalent

Le Bunka est un couteau de cuisine polyvalent

ce couteau apporte à la fois beauté et fonctionnalité à votre cuisine

Sa lame incurvée permet d'appliquer une force pour couper les aliments sans effort

Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 210mm Manche:Japonais Sa lame Blue Steel #2Le Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.