Miraval, Côtes de Provence Pinot Noir Bouche ample et ferme

Bouche ample et ferme

Notes de fleurs coupées et de fruits frais

Viandes blanches

une subtile note de pruneaux succède à une attaque légèrement boisée

Température de service entre 16° et 18°C

Miraval, Côtes de Provence Pinot Noir Bouche ample et fermeCEPAGES Cinsault, Grenache, Rolle, Syrah. VINIFICATION Les raisins sont essentiellement vendangs le matin, puis tris et rafls. Pressurage direct pour le Cinsault, le Grenache et le Rolle. La Syrah est vinifie par saigne. Vinification en cuve inox, sous contrle de temprature (95%) et en fts (5%) avec batonnage. DEGUSTATION Miraval se rvle dans sa sduisante robe ptales de rose dune grande puret. Tout en fracheur, il dvoile un subtil bouquet de fruits