Cérémomie 2021 - Vin mousseux de la Maison agricole Joy Hill Domaine st Jacques Fermentation d’une durée de 10

Fermentation d’une durée de 10 jours et pigeage deux fois par jour

vinifié et élaboré selon la méthode traditionnelle

ce vignoble du même nom est réputé pour sa culture de vignes rustiques plantées directement sur le flanc sud de la Côte-de-Beaupré

Vidal & Cayuga

qui retrouveront le goût caractéristique des Reisling

Cérémomie 2021 - Vin mousseux de la Maison agricole Joy Hill Domaine st Jacques Fermentation d’une durée de 10Crmonie 2021 Vin mousseux de la Maison agricole Joy Hill en bref: Gamay Vin blanc effervescent (Blanc de noir) en mthode traditionnelle Cpage : Gamay levage de 10 mois sur lattes. 11,3 % alc. vol. Premier nez de fraise des champs, suivi par des notes de fleurs blanches et de pche. Bouche sur les fruits rouges et les ppins de framboises. Acidit franche et bulles dlicates. Tout en fracheur.