Un vin, une roche : Un voyage fascinant au coeur des plus grands terroirs manuel Ces Climats sont des terroirs

Ces Climats sont des terroirs où s’acclimatent de manière optimale les cépages bourguignons

Rédacteur en chef de Vinous et directeur créatif du projet Wine & Food de Collisioni (le plus grand festival de musique

étudiants et scientifiques intéressés par la phytopathologie et

ISBN : 9782100809189

des prairies et de la ville

Un vin, une roche : Un voyage fascinant au coeur des plus grands terroirs manuel Ces Climats sont des terroirsAuteur: PEDRO PARRA diteur: ATHENAEUM Langue: Franais Date de publication: 11 2022 Dimensions: 25 x 20 cm Nombre de pages: 416 Poids: 1550 g Format: couverture rigide ISBN: 9782958517007 Prsentation: Voici enfin traduit en franais l'ouvrage qui nous propose une immersion dans le travail de Pedro Parra et de son tude (depuis plus de 20 ans) des plus grands terroirs viticoles au monde. Un livre rfrence en matire d'analyse des terroirs, d'tudes