kyoto destillery ki noh bi cask aged gin caroni cask 5th edition 20260102_Iventur située au pied du mont

située au pied du mont Fuji

Ce gin d'Okinawa utilise l'alcool de riz local Awomori comme alcool de base

de le laisser fermé toute la nuit et de le déguster le lendemain

Ce 180 ml n'était disponible à l'achat que localement en guise de souvenir

Il n'a pas été mis en bouteille à 43% mais à un fort 50

kyoto destillery ki noh bi cask aged gin caroni cask 5th edition 20260102_Iventur située au pied du montLa cinquime dition de la srie Ki Noh Bi Cask Age a t vieillie pendant plus de 6 mois dans un ft de rhum Caroni. L'dition ne comptait que 329 bouteilles et n'tait disponible qu'en France, cette mise en bouteille est donc une raret absolue. Une seule bouteille par personne et par foyer !