TABLE Vin CÉPAGES : NERELLO MASCALESE

CÉPAGES : NERELLO MASCALESE

METS : APÉRITIFS OU CURRY DE CREVETTES

DISTILLERIE DE PARISTYPE : VODKA | 50CLALCOOL : 43°

sur le fil mais extraordinairement intéressants

CÉPAGES : GROS MANSENG

TABLE Vin CÉPAGES : NERELLO MASCALESECAROLINE LEDDENT GRAIN PAR GRAIN TYPE : VIN BLANC 75CL RGION : BUGEY FRANCE CPAGES : MOLETTE VINIFICATION : FOULE PUIS PRESSE AU PRESSOIR VERTICAL CLIQUET LEVAGE : 9 MOIS EN BARRIQUEMILLSIME : 2019ALCOOL : 10___ METS : RISOTTO DE SAINT JACQUES OU HUTRES LES MOTS DE SATRIALE : UN PETIT BIJOU, FIN, FRAIS ET FRUIT ___ DOMAINE Caroline a bu son premier vin naturel Paris. Attire par le milieu de la restauration elle quitte son travail dingnieur en 2012.