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LSB3014X - Irlandaise II genre-et-espece_saccharomyces-pastorianus-var-carlsbergensis cette souche de Brettanomyces est
LSB3014X - Irlandaise II genre-et-espece_saccharomyces-pastorianus-var-carlsbergensis cette souche de Brettanomyces est
$125.00
Description
cette souche de Brettanomyces est typique des Lambics et est responsable de la production d'arômes de cerise sûre et de l'acidité de ces derniers
En tant que souche S
Sweet Stout et bières acides
la Dark American Lager
L'équivalence de souches chez Escarpment Laboratories est Irish Ale
LSB3014X - Irlandaise II genre-et-espece_saccharomyces-pastorianus-var-carlsbergensis cette souche de Brettanomyces estTrs semblable l'irlandaise I, elle produira des bires un peu plus sches. Parfaite pour les Stouts et Porters les plus dsaltrants. L'quivalence de souches chez Escarpment Laboratories est Irish Ale.
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