Ventrèche Séchée Tranchée d'Aveyron Poids:1 x 200g Chaque brochette est soigneusement montée

Chaque brochette est soigneusement montée par nos bouchers

Saisi à la poêle

Elle révélera alors toutes ses saveurs

toujours saignant ou à point pour révéler toute la délicatesse du marbrage

Laissez reposer 5 minutes avant découpe

Ventrèche Séchée Tranchée d'Aveyron Poids:1 x 200g Chaque brochette est soigneusement montéeLa Ventrche Sche Tranche dAveyron est une charcuterie traditionnelle, labore partir de poitrine de porc soigneusement slectionne. Sale puis sche lentement, elle dveloppe un got franc, typique du terroir aveyronnais, ainsi quune texture savoureuse qui fond en bouche. Dj tranche pour plus de praticit, elle se dguste facilement en apritif, en planche de charcuterie ou comme ingrdient culinaire pour enrichir vos recettes : salades, plats mijots, lgumes