Le Truffé Affiné raclette tous mettent leurs compétences au

tous mettent leurs compétences au profit du domaine familial et font de chaque journée de travail

soigneusement sélectionnés par notre affineur

Parenté proche avec le Cornalin du Valais

J’affine depuis plusieurs années déjà des raclettes d’alpage de La Pierre de Monsieur Jean Luc Vieux

Moins onctueuse que le fromage de vache

Le Truffé Affiné raclette tous mettent leurs compétences auFromage pte molle crote fleurie. C'est un fromage crmeux, trs doux et savoureux en bouche. La Truffe noire ajoute une petite touche de magie. Une harmonie est cre entre la puissance de la truffe et la douceur du fromage. Cette srie: 40 pices affines avec du caractre Fromage de vache Env. 250gr Avec de la vritable truffe noire