Orléan
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La dégustation géosensorielle Langue:Anglais Été 2016
$17.95
Description
Été 2016
"Saison" et "Grisette"
la conduite des fermentations
parution d'un nouvel album dans la collection Long Courrier : Lie-de-vin chez Dargaud qui est nominé pour l'Alph'Art du meilleur album de l'année à Angoulême 2000
Lalou Bize-Leroy pratique une bio-dynamie profonde et exigeante
La dégustation géosensorielle Langue:Anglais Été 2016Auteur: JACKY RIGAUX diteur: Terre en vues Langue: Franais ou anglais Date de publication: 09 2021 Nombre de pages: 69 Dimensions: 16x22 cm Poids: 220g Format: Couverture souple ISBN: 9782916935508 Prsentation : L'industrie du vin, qui a fait de ce dernier un produit agroalimentaire, un vin technique, de cpage et de marque, a simplifi la dgustation avec l'analyse sensorielle, ignorant la pratique millnaire de la dgustation go sensorielle du gourmet.
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