Gyuto Blue Super Tsuchime Manche Urushi Bleu Sombre 210mm samurai-east appliquez un peu d’huile

appliquez un peu d’huile

poisson et légumes

Fabriquée à partir de matériaux abrasifs de haute qualité

C'est un art de l'artisanat utilisant des techniques traditionnelles japonaises

Recommandé pour les personnes débutant avec les couteaux de cuisine japonais et pour les cuisiniers novices

Gyuto Blue Super Tsuchime Manche Urushi Bleu Sombre 210mm samurai-east appliquez un peu d’huileLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.