Gyuto AUS-10 Nawame Damas Manche Yaki Urushi 240mm Water set il offre un équilibre idéal

il offre un équilibre idéal entre agilité et contrôle

Coton Gardenia Dimensions : L19cm x H47cmLongueur Maximale des Couteaux : 240mm Origine : Kyoto

parfaits aussi bien pour un usage quotidien que pour les occasions spéciales

Les pierres Musashi font partie des pierres à eau de la plus haute qualité

Le mot japonais "Ko" signifie "petit" ou "court" en anglais

Gyuto AUS-10 Nawame Damas Manche Yaki Urushi 240mm Water set il offre un équilibre idéalLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.