Nakiri Blue Steel #2 Revêtement inox Nashiji Manche Urushi Bleu Sombre 165mm SLD it is most widely used

it is most widely used in households

une marque déposée fabriquée exclusivement par la forge Nagao Kanekoma

Au début du printemps

ce qui donne un couteau ressemblant à une combinaison des deux

Matériau : Aogami #2 / Épaisseur : 3mm / Longueur : 100mm

Nakiri Blue Steel #2 Revêtement inox Nashiji Manche Urushi Bleu Sombre 165mm SLD it is most widely usedPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.