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Froid ventilé : pour une répartition homogène du froid et une conservation optimale des produits

assurant une répartition homogène de la chaleur

Le Mixer Plongeant MicroMix de Robot Coupe est un outil indispensable pour les chefs professionnels qui recherchent un mixer plongeant compact

assurant un environnement silencieux et un contrôle efficace de la température

C'est un atout majeur pour les établissements de restauration qui recherchent rapidité et efficacité

Four Mixte iCombi Pro - 20 Niveaux GN2/1 - Version Électrique | Rational friteuse sur coffre Froid ventilé : pour uneiCombi Pro Pour des Rsultats Parfaits Chaque Fois Dsignation : Systme de cuisson intelligent, pouvant tre mis en rseau avec les modes de cuisson Volailles, Viandes, Poissons, Produits base doeufs Dessert, Garnitures Lgumes, Produits de boulangerie et Finishing et les procds de cuisson Sauter, Pocher, Cuisson de produits de boulangerie et Griller. > Fours mixtes conformes la norme DIN 18866 (en mode manuel). > Pour la plupart des processus de cuisson