MASANOBU VG10 PETTY (OFFICE) filet de sole Le bois de magnolia ho-no-ki
$110.00
Description
Le bois de magnolia ho-no-ki est très utilisé pour la fabrication des saya pour couteaux traditionnels et occidentaux
with its 50/50 sharpening is perfect for both right-handed and left-handed people
Ho wood is the perfect protection for knives
où le forgeron laisse une partie de la lame non polie après le processus de trempe (yaki-ire)
Blade length: 15 cm
MASANOBU VG10 PETTY (OFFICE) filet de sole Le bois de magnolia ho-no-kiLe Petty est un couteau qui permet dplucher, de parer et de sculpter, de ciseler les lgumes, les fruits, les herbes et de raliser toute sorte de travaux dlicats. The petty is a convenient size for delicate work, cutting or peeling small vegetables, fruits and herbs.
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