Riesling Cuvée THEO - 2023 - Domaine Weinbach Pickup Only Après fermentation

Après fermentation

Il est appelé aussi le jambonneau et possède un os central et il est toujours recouvert d’une couenne plutôt épaisse

Spécialité emblématique de la gastronomie française

le tout enrobé dans une délicate pâte feuilletée pur beurre

Au nez vous percevrez des notes d'ananas rôti

Riesling Cuvée THEO - 2023 - Domaine Weinbach Pickup Only Après fermentationLe Riesling Cuve Tho, qui provient du Clos des Capucins, prsente une jolie robe jaune, limpide. Des armes subtils de fleurs blanches et d'agrumes manent de ce vin. La bouche montre de la densit, un bel quilibre et beaucoup de fracheur (notes citronnes). La finale est persistante et pleine de fracheur. Un riesling minral et floral, de superbe facture!