Arbois Rouge "Tradition" - Magnum cépage_Savagnin quenelle de brochet

quenelle de brochet

terres de marnes grises par excellence

Il peut également ravir en digestif

cette cuvée se bonifiera avec le temps jusqu’à 10 ans

A servir aux alentours de 16°C

Arbois Rouge "Tradition" - Magnum cépage_Savagnin quenelle de brochetCPAGES 40% Poulsard, 30% Trousseau, 30% Pinot Noir TERROIR Vignes plantes sur les communes dArbois et de Montigny. Les sols sont composs principalement de marnes rouges et de graviers gras. VINIFICATION & LEVAGE Vendanges et tris manuels. levage en foudres sparment pendant 12 mois afin de prserver le caractre de chaque cpage puis assemblage 3 mois avant la mise en bouteille. SERVICE & GARDE Entre 13 et 15C. A savourer ds prsent. ACCORDS METS VINS Cuve