I CAN SEE YOU FROM THE OTHER SIDE OF THE VALLEY Pétillant ANDERS FREDERIK STEEN & ANNE

ANDERS FREDERIK STEEN  & ANNE BRUUN BLAUERTTYPE : VIN BLANC | 75CLRÉGION : ARDÈCHE | FRANCE

argilo-limoneux et calcaires

Finalement

sur les Terrasses du Larzac

METS : HUÎTRES OU PASTA VONGOLE

I CAN SEE YOU FROM THE OTHER SIDE OF THE VALLEY Pétillant ANDERS FREDERIK STEEN & ANNEANDERS FREDERIK STEEN & ANNE BRUUN BLAUERTTYPE : VIN BLANC 75CLRGION : ARDCHE FRANCE CPAGES : GRENACHE BLANC, VIOGNIERVINIFICATION : PRESSURAGE DIRECT LEVAGE : MILLSIME : 2019ALCOOL : 13,5 ___ METS : TARTARE DE SAUMON OU LIEU JAUNE LES MOTS DE SATRIALE : UN BLANC SEC AVEC UNE LGRE SUCRERIE, DES NOTES DE JASMIN, DE LITCHI, DE ROSE ET D'ANANAS. LGRE SALINIT ET UNE ACIDIT DROITE. ___DOMAINE Ancien chef de cuisine, puis sommelier au Noma ainsi que dans