CHASSELAS OR DU TEMPS - VIN NATURE Millésime:2019 à la pomme Granny Smith
$35.00
Description
à la pomme Granny Smith accompagné d'une crème montée au Basilic
en cuve inox Elevage 20 mois en fûts de chêne Tessinois
LA PETITE HISTOIRELe domaine Schwarzenbach est le seul à Zürich à produire un Completer en mono-cépage
Sec Température de service 16° - 18° Serving Tip Ouvrir 1h avant Potentiel de garde 5 - 12 ans Sol Argilo-calcaire peu profond Mode de culture Production intégrée Vendange Manuelle Levures Sélectionnées Vinification Classique Elevage En fût tronconique de 1500 litres
Le nez est caractéristique: pamplemousse
CHASSELAS OR DU TEMPS - VIN NATURE Millésime:2019 à la pomme Granny SmithEN BREF CARACTERES DOMINANTS Mineralit, profondeur et finesse. PROFIL DE GOUT Blanc lger et subtil CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIREJavet et Javet signent un Chasselas nature atypique et trs intressant. Fruit et minral, ce vin prsente une belle buvabilit et saura sublimer nimporte quelle occasion, que ce soit un apritif ou un festin. ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Plats base de fromages (raclette, fondue). Papet vaudois. Choucroute de la
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