Nakiri VG-10 Damas Manche Urushi Rouge 170mm Blue steel #2 ainsi que de son excellent

ainsi que de son excellent rapport qualité-prix

elles offrent une large surface de travail qui corrige rapidement et uniformément les zones creusées

je peux l’adapter

Le Sakimaru Takohiki est une variation du Yanagiba et du Takohiki

Type de couteau : Bunka

Nakiri VG-10 Damas Manche Urushi Rouge 170mm Blue steel #2 ainsi que de son excellentPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.