Récipient pour riz à sushi Sushioke Sasagaki Une belle façon de redécouvrir

Une belle façon de redécouvrir l’importance du riz dans l’art culinaire japonais

C’est ce processus de cuisson qui lui confère sa saveur et sa couleur vert clair si particulière

Mortier japonais en faïence Minoyaki

Une fois torréfiées

En plus d’être riche en oligo-éléments

Récipient pour riz à sushi Sushioke Sasagaki Une belle façon de redécouvrirRcipient traditionnel rond appel "sushioke", conu pour prparer et refroidir le riz sushi dans les rgles de lart. Fabriqu avec soin, il permet de conserver le riz temprature idale tout en prservant sa texture. Un accessoire indispensable pour les amateurs de la cuisine japonaise authentique. Attention, le couvercle est vendu sparment : rfrence YAM225.