Couteau Hachoir Chinois Couteau de Survie Ce Couteau du chef Nakiri
$179.90
Description
Ce Couteau du chef Nakiri est l'une des lignes les plus populaires de notre collection de couperets Japonais
L'acier en poudre est utilisé car il assure un degré élevé de pureté et de résistance
Dureté (test de Rockwell): 60 HRC
Cette variété vous permet de choisir celui dont vous avez besoin pour votre cuisine et la quantité d'espace dont vous disposez
Longueur de la lame : 10
Couteau Hachoir Chinois Couteau de Survie Ce Couteau du chef NakiriDescription du Hachoir Chinois Les couteaux de cuisine chinois sont traditionnellement utiliss dans la cuisine japonaise. Cette version Damas est fabrique en acier inoxydable 67 couches avec un noyau en alliage. Ces couteaux sont trs tranchants et bien quilibrs. Chaque couteau est afft la main pour assurer une nettet maximale ds la sortie de la bote. Lame Damas : 67 couches d'acier Longueur Totale : 305mm Longueur de la lame : 178mm paisseur de la
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