Sujihiki VG-5 Tsuchime Manche Occidental en Marbre Blanc 270mm 森本 Conçu pour découper avec précision

Conçu pour découper avec précision rôtis

en acier japonais de haute qualité et à un prix avantageux

Conçu pour allier fonctionnalité et élégance

L’utilisateur doit posséder davantage de compétences avec les couteaux japonais traditionnels pour exploiter correctement le design unique du Kiritsuke

ouvrir le dos du poisson et couper les os

Sujihiki VG-5 Tsuchime Manche Occidental en Marbre Blanc 270mm 森本 Conçu pour découper avec précisionLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.