Gyuto White Steel #1 Miroir Lune-Fuji Water Honyaki Manche en Buffle et Ébène avec fourreau 240mm white_steel Aujourd'hui

Aujourd'hui

la forge Nagao Kanekoma perpétue cet héritage en produisant ces couteaux pour les collectionneurs et les amateurs de travail du bois

Contrairement à la plupart des couteaux de chef

parfait pour préparer des soba et d'autres plats de nouilles

Longueur de la Lame : 135mm

Gyuto White Steel #1 Miroir Lune-Fuji Water Honyaki Manche en Buffle et Ébène avec fourreau 240mm white_steel Aujourd'huiFinition: Frontal: Miroir Pleine Lune Arrire : Miroir Pleine Lune Veuillez contacter le personnel avant d'effectuer un achat. Couteau polyvalent avec une pointe effile et une lame mince. La pointe effile permet une coupe cible facile et facilite la dcoupe de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est dsormais galement utilis par les mnages. Sa lame courbe vous permet d'appliquer une force pour couper les aliments sans