Amour de Deutz 2005 - Champagne J.-Moreau-et-Fils Le léger manque de maturité

Le léger manque de maturité des raisins a parfaitement convenu au savoir-faire de la maison qui a pu le vinifier dans son style classique "du tanin

un assemblage de Syrah puissante de la Côte Blonde adouci avec un peu de viognier

Elle est aujourd’hui dirigée par Fabrice Rosset

Ces vents ont séché les raisins après les pluies et évité le développement de pourriture

Fort heureusement ici

Amour de Deutz 2005 - Champagne J.-Moreau-et-Fils Le léger manque de maturitéChampagne AMOUR DE DEUTZ 2005 L'Amour de Deutz est la grande cuve de la clbre maison Deutz. Cre en 1997, elle propose seulement 12 millsimes depuis. Cette cuve d'exception blanc de blancs, la robe pure et cristalline est la fois profonde et dlicate. Elle est inspire de l'Angelot de Bronze qui se trouve Reims au centre de la Place d'Erlon, on le retrouve d'ailleurs sur le packaging de la cuve. Elle est le fruit de l'assemblage de 3 terroirs : Avize,